Líneas de investigación.
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Microbiología y fermentaciones industriales.
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Ingeniería alimentaria.
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Ingeniería metabólica
Objetivo.
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Formar recursos humanos de alto nivel, y a través de sus investigaciones.
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Generar tecnologías innovadoras para atender y responder a las necesidades del país de la región occidente y particularmente del estado de Jalisco en campos relacionados con la producción, transformación y conservación de productos agro-alimentarios, químico- farmacéuticos y biológicos.
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Así como, la atención del impacto ambiental que las industrias tienen sobre los ecosistemas.
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Propiciar y promover la difusión y la divulgación de los conocimientos en el área de los procesos biotecnológicos para fortalecer así la cultura científica y tecnológica regional.
Requisitos de ingreso.
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Para ingresar a la maestría y al doctorado (Modalidad Maestría-Doctorado).
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Título o acta de titulación de licenciatura afín al programa. La afinidad de las carreras estará determinada a juicio de la Junta académica.
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Presentar Curriculum vitae con documentos probatorios.
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Presentar constancia que acredite la aprobación del examen de lecto-comprensión del idioma inglés.
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Carta compromiso donde se manifieste la responsabilidad de dedicarse de tiempo completo a las actividades del programa.
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Presentar y aprobar el examen de admisión o aprobar los cursos propedéuticos en el caso de que el programa los tenga programados.
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Presentar y aprobar la entrevista ante la junta académica.
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Aprobar los demás requisitos publicados en la convocatoria respectiva.
Requisitos de egreso.
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Haber aprobado la totalidad de los créditos, establecidos en el plan de estudios.
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Tener aprobado el protocolo de tesis, en tiempo y forma.
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Presentar la Tesis de Investigación avalada por los lectores asignados por la Junta académica.
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Aprobar el examen de grado ante el jurado designado por la Junta académica.
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Presentar constancia de no adeudo expedida por la coordinación de control escolar del centro universitario.
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Cubrir los aranceles correspondientes.
Plan de Estudios:
Área de formación básica común obligatoria.
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Matemáticas básicas para biotecnología.
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Bioquímica general.
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Diseño de experimentos en biotecnología.
Área de formación especializante obligatoria.
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Seminario de investigación I.
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Seminario de investigación II.
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Seminario de investigación III.
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Seminario de investigación IV
Área de formación optativa abierta.
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Fisicoquímica de los alimentos.
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Química de los alimentos.
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Ingeniería alimentaria.
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Microbiología industrial.
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Bioingeniería.
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Bioinformática.
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Biotecnología ambiental.
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Microbiología y bioquímica ambiental.
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Procesos de separación y purificación.
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Tópicos en biotecnología ambiental I.
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Tópicos en biotecnología microbiana I.
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Tópicos en alimentos I.
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Tópicos en biotecnología ambiental II.
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Tópicos en biotecnología microbiana II.
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Tópicos en alimentos II.
Duración del programa: La maestría tendrá una duración de 4 (cuatro) ciclos escolares, los cuáles serán contados a partir del momento de su inscripción.
Costos y apertura: Consultar en la Coordinación del programa.
Nota:
Ingreso anual en calendario B –Iniciando en mes de Agosto. (Podría estar sujeto a cambio por disposición de la Junta académica pero ya tiene un historial sin cambios).
Matrícula semestral Extranjeros: Conforme al arancel de la UdeG, autorizado por el H. Consejo General Universitario.
Categoría Nivel Educativo:
